WEKO3
アイテム
学校給食への地場食材の安定的供給条件に関する研究
http://hdl.handle.net/10636/215
http://hdl.handle.net/10636/21574211906-2ed8-4310-8390-72213ee5c13e
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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本文 fulltext (3.3 MB)
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結果の要旨 review (142.0 kB)
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要旨 abstract (260.1 kB)
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| Item type | 学位論文 / Thesis or Dissertation(1) | |||||||||||
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| 公開日 | 2015-12-01 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | 学校給食への地場食材の安定的供給条件に関する研究 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | Studies on conditions for sustainable local food supplies for school lunches | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | ガッコウ キュウショク エノ ジバ ショクザイ ノ アンテイテキ キョウキュウ ジョウケン ニカンスル ケンキュウ | |||||||||||
| 言語 | ja-Kana | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_db06 | |||||||||||
| 資源タイプ | doctoral thesis | |||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||||||
| 著者 |
山田, 浩子
× 山田, 浩子
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| 所属 | ||||||||||||
| 値 | Department of Science on Agricultural Economy and Symbiotic Society, United Graduate School of Agricultural Science / 連合農学研究科 農林共生社会科学専攻 | |||||||||||
| 学位名 | ||||||||||||
| 学位名 | 博士（農学）(ja) Doctor of Philosophy (Agriculture)(en) |
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| 学位授与機関 | ||||||||||||
| 学位授与機関識別子Scheme | kakenhi | |||||||||||
| 学位授与機関識別子 | 12605 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 学位授与機関名 | 東京農工大学 | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 学位授与機関名 | Tokyo University of Agriculture and Technology | |||||||||||
| 学位授与年月日 | ||||||||||||
| 学位授与年月日 | 2013-09-18 | |||||||||||
| 学位授与番号 | ||||||||||||
| 学位授与番号 | 博農甲第1141号 | |||||||||||
